Эхеверия Изар формирует симметричную розетку средних размеров, достигающую 8–10 сантиметров в поперечнике. Листовые пластины отличаются отчётливой огранкой и резко зауженными кончиками, создающими чёткий графичный абрис. Основная окраска листвы ярко-красная или багровая, с лёгким восковым налётом на поверхности. Тонкий восковой слой выполняет защитную функцию, уменьшая испарение влаги. Сдержанные темпы развития и выносливость делают этот сорт востребованным для флорариумов и частных суккулентных коллекций
